茗荷（ミョウガ）、みょうがの開花−時期、開花するまでの日数、開花条件
茗荷（ミョウガ）、みょうがの開花−時期、開花するまでの日数、開花条件
茗荷（みょうが） は薬味の定番です。
和食には必須の薬味だと思います。
特に素麺（ソーメン）などにはぜひとも入れたいものです。
この茗荷は不思議な不思議な植物です。
生姜のような葉が伸びまくり、夏になるとほんの１つくらいだけ根元から花を咲かせるための蕾のようなものが出てきます。
それを取って食べています。
蕾である証拠に放置しておくと花が咲きます。
| 花のなまえ（和名） | 茗荷（ミョウガ） |
|---|---|
| 花のなまえ（英語名） | Myoga |
| 学名 | Zingiber mioga |
| 花のタイプ |  |
| 花ことば、意味 | |
| 開花時期（平野部、屋外） | ７月〜８月 |
| 開花するまでの日数 | |
| 開花している日数 | |
| 説明 | 花の蕾が集まった塊が食べられているという不思議な植物です。 |
開花の様子
ミョウガは蕾です。
ミョウガの蕾を収穫せずに置いておくと、すぐに花が咲き出します。
